Etiqueta: recetas vegetarianas

Tajine de verduras con cuscús

Tajine de verduras con cuscús

No hace mucho fui por primera vez a un restaurante marroquí. En mis años de carnívora había comido pinchos morunos, había probado el té de menta y los dulces de miel y frutos secos. Pero nunca había disfrutado de una comida marroquí de verdad hasta…