Cuando un día te apetece chino pero el confinamiento perimetral te impide ir a comprarlo, me pongo creativa para hacer estos dim sum.
La tinga es un plato tradicional mexicano del estado de Puebla. Tradicionalmente se hace con carne de pollo mechada (a veces también cerdo o vaca).
Hoy me apetecía comer algo fresco, tenía ganas de lechuga, tomate y aguacate. Y tenía medio paquete de tofu ahumado que había que utilizar ya,
Hoy tenía antojo de chino y como no podemos salir de casa y ni me ha planteado pedir chino a domicilio, he decidido probar a
Este estofado vegetariano de champiñones, calabacín y judías pintas acompañado de puré de patata se ha convertido en una de mis recetas preferidas para el
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Mi versión favorita del atún era en escabeche. Y tenía muchas ganas de probar a hacer mi propia versión de atún vegano en escabeche. Por
Las hamburguesas son una cosa que no he echado de menos desde que decidí abandonar la carne. Y la verdad es que, si hubiese probado
No hace mucho fui por primera vez a un restaurante marroquí. En mis años de carnívora había comido pinchos morunos, había probado el té de
Esta receta de batata asada rellena con verduras al estilo de México (o eso es lo que digo yo:)) es resultado de uno de mis
¡HOLA!
Bienvenid@ a mi blog de recetas veganas y vegetarianas. Espero que pases un buen rato cotilleando las recetas y preparándolas en casa. Luego me cuentas qué tal te han ido :) Leer más…
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